Promuovere la realizzazione di orti urbani, anche nelle scuole, per diffondere in Lombardia la cultura del verde e dell’agricoltura, sensibilizzare le famiglie e gli studenti sull’importanza di un’alimentazione sana ed equilibrata e divulgare tecniche di agricoltura sostenibile. Ma
anche riqualificare aree abbandonate e favorire l’aggregazione
sociale nonche’ lo sviluppo di piccole autosufficienze alimentari
per le famiglie.
“Prosegue – ha detto l’assessore Fabio Rolfi – un importante lavoro di diffusione della cultura agricola nelle scuole lombarde. Lo scorso anno abbiamo finanziato 92 progetti in tutta la regione”.
“Promuovere tra i ragazzi l’abitudine a curare un orto – ha
sottolineato – significa riscoprire il valore delle produzioni
locali e della corretta alimentazione ed educare le nuove
generazioni ai temi della sostenibilita’ e della biodiversita’”.