“Un’ottima occasione per rafforzare i legami con l’Australia e sostenere lo sforzo dei nostri imprenditori che operano in quel territorio per divulgare il ‘True italian taste project’, ovvero la campagna di educazione che promuove i benefici della nostra cucina nel mondo”. Lo ha detto il sottosegretario alla Presidenza, con la delega ai Rapporti con le delegazioni internazionali, Alan Christian Rizzi, intervenendo a una conference call in diretta con l’Australia per promuovere la Lombardia nell’ambito della ‘Settimana della cucina italiana nel mondo’, iniziativa in corso in questi giorni.. Erano collegati anche il console generale Pierluigi Trombetta, il ceo e segretario generale dell’Italian chamber of commerce and industry, Giovanni Caniglia, e l’appena rieletto sindaco Sally Capp di Melbourne.
“Il ruolo della Lombardia nel panorama agro-alimentare italiano e nella cucina – ha spiegato Alan Rizzi – è di primo piano. Lo dimostrano l’eccellenza delle nostre produzioni e della nostra cucina. Dato confermato dalla presenza, oggi, di chef lombardi molto noti e apprezzati, che si sono confrontati con i rispettivi australiani per capire i segreti del lavoro e della loro arte”.
“La nostra Regione – ha aggiunto il sottosegretario – ha un primato anche nell’import/export del settore pari a 6,4 miliardi, un/sesto cioè del totale complessivo dell’Italia”.
“Per questo – ha concluso Rizzi – stiamo lavorando a un memorandum con lo stato di Victorua e il suo Governatore per intensificare l’interscambio economico”
Il sottosegratario Rizzi ha quindi ribadito il grande impegno messo in campo da Naila Mazzucco, Console Generale dell’Australia a Milano, e il lavoro svolto con il senatore Francesco Giacobbe .