“La contaminazione tra design e
mondo della produzione e del commercio e’ un tema molto forte su
cui Regione Lombardia continua ad investire risorse e policy
per sostenere in maniera sussidiaria la capacita’ del tessuto
economico lombardo di rispondere a nuovi modelli di vita e ai
mutamenti nella produzione e nel consumo”.
Cosi’ Mauro Parolini, assessore al Commercio, Turismo e Terziario
di Regione Lombardia, intervenendo a Palazzo Italia in Expo, al
convegno “Non di solo pane. Storia, presente e futuro del pane,
fra tradizioni e food design” promosso da ADI (Associazione per
il Disegno Industriale ), SBLU_spazioalbello e Regione
Lombardia.
IMPEGNO REGIONE PER LANCIARE GIOVANI DESIGNER – “Il Food Design
– ha rimarcato l’assessore – e’ stato infatti il tema della
scorsa edizione di Design Competition, un’iniziativa di grande
successo che Regione Lombardia ha realizzato proprio con la
proficua e virtuosa collaborazione dell’Associazione per il
Disegno Industriale e che ha permesso ai giovani designer
lombardi di compiere un’importante esperienza lavorativa,
affiancati da un tutor esperto, e di avere una ribalta
internazionale attraverso il Salone del Mobile”.
COERENZA CON TEMA EXPO 2015 -“Questo esperimento – ha aggiunto
Parolini – racconta in ultima analisi quanto il design sia
realmente in grado di arricchire e valorizzare, con contenuti di
innovazione, anche settori solo apparentemente lontani, ma allo
stesso tempo cosi’ significativi e coerenti con il tema di
Expo2015, come quello del pane, progettando oggetti per fare,
conservare e confezionare questo alimento”.
VALORE SIMBOLICO E STORICO – “Il pane – ha concluso l’assessore
regionale – introduce il tema della bellezza nella produzione
seriale industriale. Il tema pane e’ stimolante per quotidianita’,
familiarita’ e la sua permanenza nella storia ci dice che e’
carico di valore simbolico ma e’ anche differenza perche’ pur
essendo prodotto con gli stessi ingredienti e’ diverso in ogni
regione d’Italia. La diversita’ e’ ricchezza”. (Lnews)