“Il Percorso cicloturistico dei
Prati stabili e’ una modalita’ nuova di comunicazione e di
promozione di un prodotto identitario, il Grana Padano dei Prati
stabili, specifico di questa zona del Mantovano. Credo che ci
siano gli spazi perche’ Regione Lombardia possa sostenere la
vostra iniziativa, che unisce sport, turismo, ambiente,
territorio e agroalimentare”. Lo ha detto, questa mattina,
l’assessore all’Agricoltura della Lombardia, Gianni Fava, nel
corso della conferenza stampa di presentazione del Percorso
Cicloturistico dei Prati stabili, in programma domenica 28
maggio, alla presenza dei rappresentanti istituzionali dei
comuni di Marmirolo, Goito, Cavriana, Roverbella, Volta
Mantovana e del Parco del Mincio.
La presentazione e’ avvenuta questa mattina nella sede della
Latteria Marmirolese, cooperativa presieduta da Giuseppe Priori
che produce circa 55.000 forme di Grana Padano.
UN PATRIMONIO – “Il Grana Padano dei prati stabili – ha ribadito
Fava – e’ un patrimonio attorno al quale si puo’ costruire un
progetto concreto su base territoriale, dove la titolarita’ deve
essere comunque delle imprese e dove, magari, l’ente pubblico
puo’ intervenire attraverso misure specifiche di sostegno,
all’interno del Programma di sviluppo rurale”.
QUATTRO PERCORSI – Il Percorso Cicloturistico dei Prati stabili
prevede quattro differenti percorsi da 15, 19, 22 e 60
chilometri.
MISURE PSL PROSSIME A SBLOCCO – L’assessore Fava ha anche
annunciato che nelle prossime settimane “dovrebbero finalmente
poter essere sbloccate le risorse stanziate per le misure del
Psl (Piano di sviluppo locale), attualmente ferme per alcuni
ricorsi al Tar che si stanno risolvendo; solo dopo si potranno
promuovere ulteriori progetti finalizzati a sostenere
l’agroalimentare e la distintivita’ delle produzioni”. 